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 ■  食品
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發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 19644-2024
本標準適用于乳粉(全脂、脫脂、部分脫脂)和調(diào)制乳粉。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-02-08更新日期:2024-03-20
發(fā)布單位:中華人民共和國衛(wèi)生部 ????標準號:GB 25531-2010/XG1-2024
本標準適用于以蔗糖為原料,用氯原子選擇性取代三個羥基而制得的食品添加劑三氯蔗糖。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-02-08更新日期:2024-03-20
發(fā)布單位:中華人民共和國衛(wèi)生部 ????標準號:GB 28402-2012/XG2-2024
本標準適用于由出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)對碳水化合物進行純種培養(yǎng)發(fā)酵后,經(jīng)加工制成的食品添加劑普魯蘭多糖。
?發(fā)布日期:2012-05-17 ?實施日期:2012-07-17更新日期:2024-03-20
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.4-2024
本標準規(guī)定了食品中沙門氏菌(Salmonella)的檢驗方法。 本標準適用于食品中沙門氏菌的檢驗。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.17-2024
本標準規(guī)定了肉與肉制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于肉與肉制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.18-2024
本標準規(guī)定了乳與乳制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于乳與乳制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.19-2024
本標準規(guī)定了蛋與蛋制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于蛋與蛋制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.20-2024
本標準規(guī)定了水產(chǎn)品及其制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于水產(chǎn)品及其制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.22-2024
本標準規(guī)定了調(diào)味品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于調(diào)味品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.23-2024
本標準規(guī)定了豆制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于豆制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.24-2024
本標準規(guī)定了糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于糖果、巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品、可可制品(含代可可制品)的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.25-2024
本標準規(guī)定了酒類、飲料、冷凍飲品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于酒類(包括發(fā)酵酒及其配制酒)、飲料、包裝飲用水(包括飲用天然礦泉水)、冷凍飲品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.28-2024
本標準規(guī)定了食品微生物學檢驗用培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求。 本標準適用于食品微生物學檢驗用培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.33-2024
本標準規(guī)定了糧食制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于糧食制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.40-2024
本標準規(guī)定了食品中克羅諾桿菌(Cronobacterspp.)的檢驗方法。 本標準適用于嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、乳及乳制品及其原料中克羅諾桿菌的檢驗。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.46-2024
本標準規(guī)定了生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品的采樣和檢樣處理。本標準不適用于以果蔬為原料的飲料或冷凍飲品。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.47-2024
本標準規(guī)定了食用油脂制品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于食用油脂制品的采樣和檢樣處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.48-2024
本標準規(guī)定了蜂產(chǎn)品的采樣和檢樣處理方法。 本標準適用于蜂產(chǎn)品的采樣和檢驗處理。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4789.49-2024
本標準規(guī)定了食品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌(Shigatoxin-producingEscherichiacoli,STEC)的檢驗方法。 本標準適用于食品中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌的檢驗。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 4806.15-2024
本標準適用于食品接觸材料及制品用黏合劑。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2025-02-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.2-2024
本標準規(guī)定了液體食品中相對密度的測定方法。 本標準適用于液體食品相對密度的測定。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.11-2024
本標準第一篇規(guī)定了食品中總砷的測定方法。 本標準第一篇第一法、第二法適用于食品中總砷的測定,第三法適用于食品(乳粉和調(diào)制乳粉、油脂及其制品、調(diào)味品、特殊膳食用食品除外)中總砷的測定。 本標準第二篇規(guī)定了食品中無機砷的測定方法。 本標準第二篇適用于谷物及其制品、水產(chǎn)…
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.138-2024
本標準規(guī)定了食品中鎳的石墨爐原子吸收光譜、電感耦合等離子體質(zhì)譜和電感耦合等離子體發(fā)射光譜測定方法。 本標準適用于食品中鎳的測定。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.191-2024
本標準第一篇規(guī)定了食品中氯丙醇的測定。 本標準第二篇規(guī)定了食品中氯丙醇脂肪酸酯和縮水甘油酯的測定。 第一篇適用于含酸水解植物蛋白的調(diào)味品、肉及肉制品、嬰幼兒配方食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(…
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.205-2024
本標準規(guī)定了食品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12種二噁英樣多氯聯(lián)苯(DL-PCBs)含量及其毒性當量(TEQ)(見附錄 A 的表 A.1)的測定方法。 第一法“同位素稀釋-氣相色譜-磁式高分辨質(zhì)譜法”適用于食品中 17 種 PCDD/Fs和 12 種 DLPCBs含量…
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:中華人民共和國衛(wèi)生部 ????標準號:GB 29209-2012/XG1-2024
本標準適用于以天然芒硝等為原料生產(chǎn)的食品添加劑硫酸鈉。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-02-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 5009.299-2024
本標準規(guī)定了食品中乳鐵蛋白的高效液相色譜測定方法。 本標準適用于巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料、調(diào)制乳粉及乳基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白含量的測定。 本標準不適用于風味發(fā)酵乳、豆基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白的測定。
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局 ????標準號:GB 31604.60-2024
本標準規(guī)定了食品接觸用復合材料及制品中環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙酸異丙 酯、丁酮、異丙醇、乙醇、乙酸正丙酯、4-甲基-2-戊酮、正丙醇、乙酸丁酯、異丁醇、正丁醇、乙二醇甲醚醋酸 酯、丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚、丙二醇乙醚、苯、甲苯、乙苯、鄰二甲…
?發(fā)布日期:2024-02-08 ?實施日期:2024-08-08更新日期:2024-03-19
發(fā)布單位:中華人民共和國工業(yè)和信息化部 ????標準號:QB/T 5476.3-2023
本文件規(guī)定了獼猴桃酒的生產(chǎn)過程、感官、理化等要求,描述了相應的試驗方法,規(guī)定了檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存的內(nèi)容,并給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類。 本文件適用于獼猴桃酒的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
?發(fā)布日期:2023-07-28 ?實施日期:2024-02-01更新日期:2024-03-10
發(fā)布單位:中華人民共和國工業(yè)和信息化部 ????標準號:QB/T 5803-2023
本文件規(guī)定了脫脂初乳的分類、要求、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存,描述了相應的試驗方法,界定了相關的術(shù)語和定義。 本文件適用于脫脂初乳的生產(chǎn)、檢驗及流通。
?發(fā)布日期:2023-07-28 ?實施日期:2024-02-01更新日期:2024-03-10
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