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本標(biāo)準(zhǔn)給出了青海湖裸鯉的主要形態(tài)構(gòu)造特征、生長與繁殖、遺傳學(xué)特性以及檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于青海湖裸鯉的種質(zhì)檢測與鑒定。

本標(biāo)準(zhǔn)給出了海灣扇貝（Argopecten irradians Lamarck）主要形態(tài)構(gòu)造特征、生長與繁殖習(xí)性、遺傳學(xué)特征以及檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海灣扇貝的種質(zhì)監(jiān)測和鑒定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南陽牛的品種生產(chǎn)性能、種牛等級鑒定、良種登記的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于南陽牛的品種鑒別和種牛等級鑒定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用玉米的定義、要求、抽樣、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、貯存、運(yùn)輸、加工、銷售的商品飼料用玉米。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了10%β-阿樸-8 -胡蘿卜素酸乙酯（粉劑）產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于10%β-阿樸-8 -胡蘿卜素酸乙酯（粉劑）產(chǎn)品。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜牧用鹽的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、抽樣、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食鹽為載體，通過添加適量添加劑，用于畜禽食用的粒狀畜牧用鹽和畜牧鹽舔塊。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低溫食用豆粕的定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)?。本?biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售的商品低溫食用豆粕。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鑒定植物油脂透明度、氣味、滋味的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物油脂透明度、氣味、滋味的鑒定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了櫛孔扇貝親貝的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、運(yùn)輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于櫛孔扇貝親貝的生產(chǎn)和銷售，適用于櫛孔扇貝人工育苗親貝選擇和使用。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了櫛孔扇貝（Chlamys farreri ?Jones & Preston）苗種的規(guī)格、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則和運(yùn)輸方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于扇貝養(yǎng)殖所用的苗種質(zhì)量的檢驗(yàn)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臍橙的相關(guān)術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于臍橙果實(shí)的生產(chǎn)、收購和銷售。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥抗旱性鑒定方法及判定規(guī)則。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥的抗旱性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用高效液相色譜測定小麥粉與大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氫鈉的原理、試劑、儀器、樣品前處理、高效液相色譜測定、結(jié)果計(jì)算和精密度。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉、大米粉及其制品中殘留甲醛及甲醛次硫酸氫鈉含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為0.08μg/g。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定飼料中氯霉素的高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料和預(yù)混合飼料中氯霉素的測定，其最低定量限為10μg/kg，最低檢測濃度為5μg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中馬、驢源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中馬、驢源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中鹿源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中鹿源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中狗源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中狗源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中哺乳動(dòng)物源性成分（包括牛、綿羊、山羊、豬、兔、鹿、馬、驢、狗、貓等）實(shí)時(shí)熒光PCR檢測方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中哺乳動(dòng)物源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中兔源性成分實(shí)時(shí)熒光PCR檢測方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中兔源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性飼料中豬源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物源性飼料中豬源性成分的定性檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動(dòng)物肌肉和肝臟中苯并咪唑類藥物和代謝物殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測方法和液相色譜檢測方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于液相色譜法和液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞肉、牛肉、豬肉、雞肝、牛肝、豬肝中奧芬達(dá)唑、芬苯達(dá)唑及它們的代謝物奧芬達(dá)唑砜，阿苯達(dá)唑及其代謝物阿…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物組織中壯觀霉素、潮霉素B、雙氫鏈霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、慶大霉素和新霉素10種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測定和確證方法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬、雞、魚可食性組織中3-甲基喹喔啉-2-羧酸（3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid ，MQCA）殘留檢測的制樣和高效液相色譜的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬、雞肌肉、肝臟和魚肌肉中MQCA殘留的定量檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測的免疫親和液相色譜法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢測限：阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素均為1ug/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉中埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢測限：埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素均為1.5ug/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的酶聯(lián)免疫吸附測定法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肉和牛肝中阿維菌素、伊維菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢測限：阿維菌素類藥物在牛肝組織和牛肉組織中的檢測限均為2μg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中硝基咪唑原藥8種、代謝產(chǎn)物2種殘留量的高效液相色譜／串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉、雞肉、牛肉、豬肝、雞肝、牛肝、豬腎、牛腎、魚肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、異丙 硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪…

本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測的制樣方法、高效液相色譜檢測方法和液相色譜-質(zhì)譜／質(zhì)譜確證方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物肌肉、內(nèi)臟組織、水產(chǎn)品、牛奶等動(dòng)物源性食品中二甲胺四環(huán)素、土霉素、四環(huán)素、去甲基金霉素、金霉素、甲烯土霉素、…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中磺胺類共計(jì)２３ 種磺胺藥物殘留量高效液相色譜質(zhì)譜／質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于肝、腎、肌肉、水產(chǎn)品和牛奶等動(dòng)物源性食品中磺胺脒、甲氧芐啶、磺胺索嘧啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺魚剌唑、磺胺二甲嘧啶、磺…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉饅頭的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、運(yùn)輸和貯存等的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭。