本文件規(guī)定了食品工業(yè)用富色食品配料的術(shù)語和定義、分類、基本要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、貯存和運(yùn)輸要求。
本文件適用于食品工業(yè)用富色食品。