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安全管理網(wǎng)

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糕點分類

標 準 號： GB/T 30645-2014
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 北京稻香村食品有限責任公司、北京順峰餐飲及酒店管理有限公司等
發(fā)布日期： 2014-12-31
實施日期： 2015-04-30
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更新日期： 2026年02月23日
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內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了糕點的分類。
本標準適用于糕點的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

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