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食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全責任監(jiān)督檢查基本要點

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更新時間: 2016年11月28日
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內容摘要

前  言 1

碳酸飲料(汽水)類 2
一、典型工藝 2
1.1簡介 2
1.2分類 2
1.3.常用原輔料 2
1.3.1  二氧化碳 2
1.3.2  白糖 2
1.3.3  果汁 2
1.3.4  食品添加劑 3
1.4  加工過程 3
1.4.1  糖漿的制備 3
1.4.2  碳酸化 4
1.4.3  灌裝 5
1.4.4  碳酸飲料生產(chǎn)流程簡圖 6
1.5  關鍵控制環(huán)節(jié) 7
 

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