本指導性技術文件規(guī)定了大蒜生產(chǎn)的基本要求,主要包括生產(chǎn)基地的選擇和管理、生產(chǎn)投入品管理、栽培管理、有害生物防治、勞動保護、批次管理、檔案記錄等方面。
本指導性技術文件適用于大蒜的生產(chǎn)。