本指導(dǎo)性技術(shù)文件規(guī)定了香菇生產(chǎn)的基本要求,主要包括基地選擇與管理、投入品管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、有害生物防治、勞動(dòng)保護(hù)、批次管理、檔案記錄等方面。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件適用于袋料香菇的生產(chǎn)。