本標準規(guī)定了植物飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于第3章所定義的植物飲料。
本標準不適用于果蔬汁類及其飲料、茶(類)飲料和咖啡(類)飲料。