本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了菇精調(diào)味料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章所指的菇精調(diào)味料。