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食品安全策劃書(shū)

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????? 一、活動(dòng)名稱:
食品安全個(gè)個(gè)參與，健康生活人人受益

????? 二、活動(dòng)背景：
?近幾年來(lái)在新聞中總少不了食品安全的話題，“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等一些詞也已被我們熟知。近來(lái)“三聚氰胺事件”的爆發(fā)又一次敲響警鐘，可見(jiàn)提高食品安全意識(shí)的迫切性。不法分子泯滅良知，對(duì)嬰兒食用的奶粉造假，他們還有什么做不出？據(jù)各大高校調(diào)查顯示，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題仍然時(shí)常發(fā)生，同學(xué)們對(duì)于食品安全知識(shí)的欠缺是導(dǎo)致這些問(wèn)題產(chǎn)生的重要原因。食品安全問(wèn)題不僅影響了學(xué)生的身體健康，對(duì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展也存在著極大的威脅！系統(tǒng)地向全體師生介紹從衣著服飾時(shí)尚健康到食品健康的知識(shí)。幫助同學(xué)們了解并樹(shù)立正確的時(shí)尚觀健康觀，讓健康與時(shí)尚的理念深入人心。隨著消費(fèi)者對(duì)食品消費(fèi)要求的不斷提高和不安全食品危害事件的頻繁發(fā)生，食品安全問(wèn)題已成為世界各國(guó)、公眾關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。在2000年世界衛(wèi)生組織大會(huì)上，食品安全被確認(rèn)為公共衛(wèi)生的優(yōu)先領(lǐng)域，2001年WHO又在日內(nèi)瓦召開(kāi)食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃會(huì)議，起草了全球食品安全戰(zhàn)略草案（Global food safety strategy）。為了普及食品安全問(wèn)題的全民化宣傳，盡快構(gòu)建科學(xué)的食品安全體系，作為社會(huì)先進(jìn)團(tuán)體的在校大學(xué)生，應(yīng)該承擔(dān)起自己的一份責(zé)任，積極為食品安全知識(shí)的普及做出貢獻(xiàn)。
為此巢湖學(xué)院物理電子科學(xué)系10電氣工程及其自動(dòng)化(2)班將會(huì)主要承辦食品安全知識(shí)宣傳，舉辦一次食品安全意識(shí)宣傳活動(dòng)。以學(xué)生為主體，以學(xué)院為平臺(tái)，以知識(shí)為橋梁，提高同學(xué)們食品安全意識(shí)。自主、自覺(jué)的維護(hù)自身權(quán)益，從而以更加健康的姿態(tài)走向社會(huì)，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量！

????? 三、活動(dòng)主題：

“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”

????? 四、活動(dòng)可行性分析:

1、健康問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。在大學(xué)校園，健康問(wèn)題關(guān)系到每位大學(xué)生的切身利益。我物理與電子科學(xué)系10電氣工程及其自動(dòng)化（2）班本著志愿精神特開(kāi)展此次大型公益活動(dòng)，為每位巢湖學(xué)院師生及巢湖市廣大居民的健康著想，必能得到學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的大力支持。

2、社會(huì)發(fā)展的客觀需要。無(wú)論在農(nóng)村還是城市，上千年的文化積淀中早以有恰當(dāng)稱述——“民以食為天”。當(dāng)今科技突飛猛進(jìn)，先進(jìn)技術(shù)不斷被應(yīng)用，今日的人們將求的是高于生存的生活之道?！笆称钒踩币活}，已深入人心?；袒探K日之后，人們對(duì)于食品安全知識(shí)的需求可謂亟不可待。
??? 3、我們將會(huì)對(duì)活動(dòng)實(shí)施地的每個(gè)家庭進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，同時(shí)隨機(jī)抽樣進(jìn)行更深入的調(diào)查采訪，獲取實(shí)施地采訪家庭第一手有關(guān)家庭食品安全的資料數(shù)據(jù)。并作出對(duì)此進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，總結(jié)我們此次活動(dòng)所帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)和作用在以后的推廣活動(dòng)中，加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、改善不足。為每個(gè)家庭自覺(jué)參與食品安全自我防護(hù)網(wǎng)建設(shè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)做好充分調(diào)研及經(jīng)驗(yàn)積累。

????? 五、活動(dòng)目的：

通過(guò)“我宣傳，你了解；你提問(wèn)，我解答”的活動(dòng)形式，讓在校學(xué)生和巢湖市民參與到活動(dòng)中來(lái)，讓他們?cè)诨顒?dòng)中了解食品安全的知識(shí)，并將食品安全知識(shí)手冊(cè)發(fā)到各居民家中，從而更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍，同時(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí)，真正達(dá)到食品安全知識(shí)普及的目的。

????? 六、活動(dòng)意義:
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國(guó)家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。我國(guó)黨和政府歷來(lái)高度重視食品安全。早在改革開(kāi)放初期的1982年，全國(guó)人大常委會(huì)就通過(guò)了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國(guó)的食品衛(wèi)生事業(yè)進(jìn)入了法治化軌道;在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行，對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國(guó)的食品安全總體狀況得到不斷改善。

?真正實(shí)現(xiàn)食品安全，需要全社會(huì)的共同努力。各級(jí)人民政府和有關(guān)部門(mén)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅(jiān)決、有力、全面地貫徹好食品安全法。食品安全法的實(shí)施是保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全的需要。通過(guò)實(shí)施食品安全法，建立以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的科學(xué)管理制度，理順食品安全監(jiān)管體制，明確各監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)，確立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是保證食品安全第一責(zé)任人的法定義務(wù)，可以從法律制度上更好地解決我國(guó)當(dāng)前食品安全工作中存在的主要問(wèn)題，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對(duì)人體健康的危害，預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生，從而切實(shí)保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全。

??? 食品安全著眼于以人為本、關(guān)注民生，保障權(quán)利、切實(shí)解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，促進(jìn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定，是貫徹科學(xué)發(fā)展觀的要求，維護(hù)廣大人民群眾根本利益的需要。同時(shí)，在現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法的基礎(chǔ)上制定內(nèi)容更加全面的食品安全法，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、農(nóng)業(yè)法、動(dòng)物防疫法、產(chǎn)品質(zhì)量法、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法、農(nóng)藥管理?xiàng)l例、獸藥管理?xiàng)l例等法律、法規(guī)相配套，有利于進(jìn)一步完善我國(guó)的食品安全法律制度，為我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展提供法律保障。食品安全法的頒布施行，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，全方位構(gòu)筑食品安全法律屏障，提高我國(guó)食品安全整體水平，切實(shí)保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。

七、活動(dòng)時(shí)間:

2011年6月和2011年暑假

八、活動(dòng)地點(diǎn):

巢湖學(xué)院禮堂(一食堂門(mén)口)前和巢湖市含山縣各居民住宅小區(qū)

九、活動(dòng)預(yù)期效果：

1、宣傳公益知識(shí)，使居民更加了解公益、參與公益事業(yè)、提高居民參與公益的熱情，推動(dòng)全社會(huì)關(guān)注公益、參與公益的熱潮。
????? 2、我們將把巢湖市含山縣作為活動(dòng)實(shí)施地點(diǎn)調(diào)查分析的原始資料，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，形成專題文本報(bào)告，提交給當(dāng)?shù)卮逦嚓P(guān)部門(mén)。
????? 3、兒童、學(xué)生課堂的建立，將豐富他們的暑期生活，學(xué)習(xí)基本的食品安全知識(shí)、掌握基本辨別技能，讓孩子們共同參與，我們不僅傳播科學(xué)知識(shí)，更注重引導(dǎo)他們建立把握正確認(rèn)識(shí)的方式方法。此外，由于孩子在家庭中具有重要地位和扮演著特殊的角色，活動(dòng)的開(kāi)展可以促使家長(zhǎng)和孩子一起主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，并倡導(dǎo)在實(shí)際生活中不斷提高此種技能。
????? 4、“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”活動(dòng)的實(shí)施也積極的為巢湖市含山縣新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。和諧的氛圍中，讓居民的生活更加安全，信心、責(zé)任感、榮譽(yù)感更加強(qiáng)烈。
????? 5、項(xiàng)目中的贈(zèng)書(shū)的圖書(shū)、圖冊(cè)，可惠濟(jì)更多村民。項(xiàng)目實(shí)施中的展板、安全知識(shí)手冊(cè)等都存有電子版本，可以重復(fù)利用。對(duì)各個(gè)活動(dòng)進(jìn)行全方位統(tǒng)籌，活動(dòng)后的討論總結(jié)、報(bào)告書(shū)寫(xiě)整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的紀(jì)錄片，整個(gè)項(xiàng)目的執(zhí)行情況報(bào)告均將作為儲(chǔ)備資料，為后續(xù)項(xiàng)目的推廣奠定基礎(chǔ)。
宣傳

6、通過(guò)此次活動(dòng)將使同學(xué)們和廣大居民對(duì)食品安全有一個(gè)深入的了解，學(xué)會(huì)如何辨別食品，如何科學(xué)合理的飲食，從而更好的維護(hù)自身安全，提高國(guó)民素質(zhì)。同時(shí)，打擊不法商販，共建和諧社會(huì)。