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　　1、通報。發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，立即通知醫(yī)務(wù)室做好搶救準備，同時報應(yīng)急處理領(lǐng)導小組，事故嚴重的報急救電話120，召集醫(yī)生緊急救護。
　　2、后勤負責車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救；學校有關(guān)教師要保護現(xiàn)場，組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務(wù)。
　　3、保護現(xiàn)場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；留樣的食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術(shù)鑒定：
　　4、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查技術(shù)鑒定的情況進行綜合分析，確定食物中毒原因，吸取教訓。
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　　1、事故發(fā)生后，帶隊教師應(yīng)當及時救助受傷學員，并告知學員父母或者其他監(jiān)護人。
　　2、事故發(fā)生后，帶隊教師應(yīng)當及時將有關(guān)情況報告主管領(lǐng)導；屬于重大事故的，主管領(lǐng)導應(yīng)當在2小時內(nèi)報告上級主管部門，并及時派人聯(lián)系、指導、協(xié)助事故的處理。
　　3、事故發(fā)生后，學校領(lǐng)導應(yīng)當及時調(diào)查事故原因，必要時，應(yīng)當保護事故現(xiàn)場及相關(guān)證據(jù)，并請公安、衛(wèi)生、保險公司等單位進行調(diào)查和處理。有關(guān)部門和單位、受傷害學員的父母或者其他監(jiān)護人調(diào)查取證、了解事故情況時，部門應(yīng)當協(xié)助、配合，提供真實情況和證據(jù)。
　　4、對事故的處理，當事人可以通過協(xié)商方式解決，也可以按照自愿的原則，書面請求學校主管領(lǐng)導協(xié)調(diào)。經(jīng)協(xié)調(diào)，當事人對事故處理達成一致意見的，應(yīng)當鑒定事故處理協(xié)議。當事人不愿協(xié)商、協(xié)調(diào)，或者經(jīng)協(xié)商、協(xié)調(diào)不能達成一致意見的，可以依法向人民法院提起訴訟。但在事故處理過程中，不得擾亂學校正常的教育教學活動秩序。
　　5、事故處理結(jié)束后，處理事件的教師應(yīng)當將事故處理結(jié)果書面報告學校備案：對重大事故的處理結(jié)果，學校主管領(lǐng)導應(yīng)當上報區(qū)教育局。對因違反學校紀律或規(guī)章制度，造成事故的學生，學校應(yīng)當對其批評和教育。
八、應(yīng)急的保障
1、廣泛宣傳，統(tǒng)一認識。要認真開展安全教育工作，廣泛宣傳，全體動員，努力營造開展事故預防及應(yīng)急救援工作的有利氛圍；要深刻認識安全工作的重要性和長期性，保持高度的思想警覺，強烈的責任感和常抓不懈的意識，切實做到防患于未然。
2、加強培訓，提高技能。領(lǐng)導小組各工作人員要認真做好本職工作，做好學校安全工作人員的崗前訓練工作，使其熟練各類安全工作的基本常識。
3、嚴明紀律，落實責任。各工作人員都要明確工作任務(wù)，落實工作責任，履行職責，對安全事故救援行動遲緩、組織不力，貽誤時機造成嚴重后果的，要嚴肅處理。
4、齊抓共管，綜合治理。要貫徹落實安全工作的各項法律法規(guī)，努力從源頭上查找隱患，尋找問題，力爭把各類不安全事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。要根據(jù)新形勢下出現(xiàn)的新問題、新情況，認真分析研究，制定新措施，運用各種行之有效的手段和方法，建立自我約束機制，配套完善各類預防體系，加大落實力度，努力實現(xiàn)安全工作規(guī)范化、科學化、法制化的目標。
九、后期處置
1、由政府、教育局、保險公司等有關(guān)部門負責，會同事故發(fā)生單位共同成立事故善后處理小組，按照國家有關(guān)政策規(guī)定，積極做好事故遇難者和傷員的補償、治療和家屬安撫工作，確保社會穩(wěn)定。
2、由學生大型集體活動事故應(yīng)急處置領(lǐng)導小組，組織、協(xié)調(diào)事故發(fā)生單位和有關(guān)部門籌集資金和物資。
3、由學生大型集體活動事故應(yīng)急處置領(lǐng)導小組負責依據(jù)特別重大事故調(diào)查程序規(guī)定，配合上級有關(guān)部門開展事故調(diào)查。按規(guī)定時限提交調(diào)查報告，提出對有關(guān)責任人的處理意見及防止事故再次發(fā)生的具體措施。
4、學生大型集體活動事故應(yīng)急處置領(lǐng)導小組要認真總結(jié)事故應(yīng)急救援工作，查找不足和教訓，進一步修訂、完善事故預案。
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