本文件規(guī)定了風(fēng)味食用鹽的原輔料、感官要求、理化指標(biāo)，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于風(fēng)味食用鹽的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。