本標(biāo)準(zhǔn)代替GB18846—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 沾化冬棗》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沾化冬棗的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的沾化冬棗。本標(biāo)準(zhǔn)與GB18846—2002相比主要變化如下:
———將標(biāo)準(zhǔn)由強制性改為推薦性;
———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》,修改相關(guān)名稱內(nèi)容;
———修改了術(shù)語和定義,使之表述更準(zhǔn)確;并增加了“脆熟期”的定義(本版的4.7);
———修改了“苗木繁育”和“栽培技術(shù)”(本版的5.3、5.4);
———根據(jù)生產(chǎn)實際情況調(diào)整了“質(zhì)量等級”中“單果重”指標(biāo)(本版的5.6)。