本標準規(guī)定了營養(yǎng)強化維生素A食用油的術語和定義、分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標識、包裝、貯存和運輸等要求。
本標準適用于供人食用的以各類食用成品植物油脂為原料加工的營養(yǎng)強化維生素A食用油。