本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量液相色譜-質(zhì)譜／質(zhì)譜測定和確證方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物肌肉、肝臟、腎臟、雞蛋和牛奶中頭孢匹林（cephapirin）、頭孢噻呋（ceftiofur）殘留量的檢測。