本文件界定了黍米的相關(guān)術(shù)語和定義，規(guī)定了質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝、儲存及運輸要求，描述了相應(yīng)的檢驗方法。
本文件適用于以黍為原料加工而成的食用商品黍米。