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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經(jīng)酯化,同時(shí)可能經(jīng)過(guò)酶處理、糊精化、酸處理、漂白處理而得的蒸煮或預(yù)糊化食品添加劑辛烯基琥珀酸淀粉鈉。