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土豆及其制品中 α -茄堿和 α -卡茄堿的測(cè)定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： BJS 201806
替代情況：
發(fā)布單位： 中國(guó)食品藥品檢定研究院
起草單位： 北京市疾病預(yù)防控制中心
發(fā)布日期：
實(shí)施日期：
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更新日期： 2019年06月04日
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內(nèi)容摘要

本方法規(guī)定了土豆及其制品中α-茄堿和α-卡茄堿含量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。
本方法適用于土豆及其制品中α-茄堿和α-卡茄堿含量的測(cè)定。

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