本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆沙餡料的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則和標(biāo)簽的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于符合3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。