為落實輸華食品進口商質量安全主體責任，對境外輸華食品生產(chǎn)、運輸、貯存過程中的食品質量安全控制實施審核，以確保符合中國有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求，按照?中華人民共和國食品安全法?等規(guī)定，制定本制度。
一、本單位對境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核內容包括合規(guī)性審核、 質量安全控制體系和食品防護體系審核。
(一)合規(guī)性審核。應當審核其境外出口商、生產(chǎn)企業(yè)和輸華食品是否符合中國相關法律法規(guī)要求, 包括:
1、境外出口商是否已在華備案；應當在華注冊境外生產(chǎn)企業(yè)是否已在華注冊;
2、進口的食品是否能夠隨附合格證明材料;
3、進口的食品是否符合中國食品安全國家標準的要求;
4、進口的預包裝食品是否有中文標簽或者按規(guī)定應有的中文說明書,標簽或說明書是否符合中國食品安全國家標準的要求,境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)是否對標簽和說明書內容負責。
(二)質量安全控制體系和食品防護體系審核。對境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)接國家相關規(guī)定進行符合性審核,同時境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)應接?輸華食品安金風險控制與防護計劃指南?的要求,建立并實施輸華食品安全控制與防護計劃 。
二、建立進口食品的合格境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商名錄,并實施動態(tài)管理。對于審核不合格的，或不配合進口商實施審核的境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商, 不得從其進口輸華食品。
三、接照國家相關管理辦法規(guī)定和要求，將所有食品及其境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)的以書面形式按時向備案地直屬檢驗檢疫局報備,每年應至少1次。如發(fā)現(xiàn)存在可能直接影響進口食品質量安全的問題時, 立即向備案地直屬檢驗檢疫局報告
四、至少每年對審核計劃進行一次回顧性審查,并根據(jù)需要及時修訂計劃,以確保審核計劃滿足進口食品質量安全控制的需要。
五、如實、完整記錄對境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核過程和結果, 記錄和憑證保存期限不得少于五年。

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???????? 2016年11月27日