1、明火作業(yè)包括電、氣焊等作業(yè)。
2、明火作業(yè)前必須經(jīng)飯店安全員進(jìn)行審批，經(jīng)批準(zhǔn)后方可明火作業(yè)。
3明火作業(yè)前必須清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及周圍的易燃物。
5、明火作業(yè)地點(diǎn)距其他可燃、易燃物距離不得小于10米。
6、明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器。
7、明火作業(yè)結(jié)束后應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)無(wú)遺留火種后方可離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。