?　　第六十四條? 食品生產(chǎn)加工小作坊有下列情形之一的，由區(qū)縣（自治縣）質(zhì)量監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上3萬元以下罰款：
?　?。ㄒ唬┥a(chǎn)加工要求不符合本辦法第三十二條第二項至第九項規(guī)定的；
?　?。ǘ┥a(chǎn)加工散裝食品未在其容器或者外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容的；
?　?。ㄈ┪聪蛏鐣_承諾食品安全的；
?　?。ㄋ模┥a(chǎn)加工本辦法禁止生產(chǎn)加工食品的；
?　?。ㄎ澹┫蚴程?、連鎖經(jīng)營的集中交易市場銷售食品的；
?　?。┙邮芪羞M行食品生產(chǎn)加工的；
?　?。ㄆ撸┪窗幢巨k法規(guī)定進行出坊檢驗的；
?　　（八）開業(yè)、停業(yè)未按規(guī)定報告的。
?　　第六十五條? 食品攤販經(jīng)營不符合本辦法第四十條第三項、第四項規(guī)定的，由區(qū)縣（自治縣）工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第八十六條規(guī)定給予處罰。
?　　第六十六條? 食品攤販經(jīng)有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，責令改正，給予警告；拒不改正的，沒收違法所得，違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具等物品，并處500元以上1000元以下罰款：
?　?。ㄒ唬┪窗凑找?guī)定進行備案的；
?　?。ǘ┻`反本辦法第四十條第一項、第二項、第五項至第八項規(guī)定的；
?　　（三）在食品經(jīng)營場所使用、存放亞硝酸鹽的。
?　　第六十七條? 消費者購買的食品有下列情形之一的，可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者退換、賠償損失，并支付價款5倍的賠償金：
?　?。ㄒ唬┯惺称钒踩ǖ诙藯l、本辦法第八條規(guī)定情形的；
?　?。ǘκ称钒踩O(jiān)督管理部門責令召回或者停止經(jīng)營的食品不召回或者不停止經(jīng)營的；
?　?。ㄈ┻M口食品未經(jīng)相關安全性評估的；
?　?。ㄋ模撕?、說明書不符合食品安全法第四十二條規(guī)定；
?　?。ㄎ澹┨砑铀幤罚ò凑諅鹘y(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)除外）的。
?　　食品生產(chǎn)經(jīng)營者不予退換的，由有關主管部門按照各自職責分工，責令限期改正；逾期未改正的，處2000元以上2萬元以下罰款。
?　　第六十八條? 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責，出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。
?　　質(zhì)量監(jiān)督、市政管理、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門以及其他有關行政部門未履行食品安全監(jiān)督管理職責，日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴重后果的，給予撤職或者開除的處分；其主要負責人應當引咎辭職。

?　　第六章? 附? 則

?　　第六十九條? 本辦法下列用語的含義：
?　　食品生產(chǎn)：指以銷售為目的，有固定生產(chǎn)場所、固定生產(chǎn)加工設備和裝置，將食品原料按照相應的工藝流程和要求，制作、加工成為食品的活動。
?　　食品流通：指食品銷售者購買、銷售食品的經(jīng)營活動。
?　　餐飲服務：指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂和集體用餐配送者等的經(jīng)營活動。
?　　食品生產(chǎn)加工小作坊：指有固定生產(chǎn)場所，生產(chǎn)加工規(guī)模小，采用傳統(tǒng)工藝，無預包裝或者簡易包裝的從事食品生產(chǎn)加工的單位或者個人。
?　　食品攤販：指無固定店鋪，在集中交易市場或者所在地區(qū)縣（自治縣）人民政府允許的場所內(nèi)從事食品流通、餐飲服務活動的個人。
?　　食品集中交易市場：包括食品批發(fā)市場、食品零售市場，以及商品批發(fā)市場、商品零售市場、商場、超市等交易市場中的食品集中交易區(qū)域。
?　　產(chǎn)品合格證明文件：指食品生產(chǎn)者或者檢驗機構出具的，用于證明食品質(zhì)量合格的檢驗報告書或者合格證。
?　　第七十條? 生產(chǎn)、購買、銷售亞硝酸鹽的，應當遵守本辦法和有關危險化學品管理的規(guī)定。
?　　第七十一條? 食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中，應當按照同一生產(chǎn)批號確定食品批量；未標注生產(chǎn)批號的，按照同一生產(chǎn)日期確定。
?　　第七十二條? 本市行政區(qū)域內(nèi)鐵路運營中和火車站內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理，由鐵路主管部門依照相關規(guī)定執(zhí)行。
?　　本市行政區(qū)域內(nèi)客運船舶的食品安全監(jiān)督管理，由客運船舶登記港所在地和客運船舶停泊所在地相關食品安全監(jiān)督管理部門共同負責?？瓦\船舶登記港所在地相關食品安全監(jiān)督管理部門負責許可證的受理和核發(fā)。
?　　客運船舶登記港所在地和客運船舶停泊所在地相關食品安全監(jiān)督管理部門可以依法委托相關機構行使客運船舶的食品安全監(jiān)督管理職責。
?　　第七十三條? 本辦法自2011年6月1日起施行。