許多人認(rèn)為茶葉是越新鮮的越好， 剛剛從茶樹(shù)上摘下來(lái)的茶葉是最好的。 其實(shí)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講最新鮮的茶 其營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的，新鮮茶 葉營(yíng)養(yǎng)少。而且太新鮮的茶葉對(duì)病人 來(lái)說(shuō)更不好，像一些患有胃酸缺乏的 人，或者有老年性慢性胃潰瘍的老年 患者，這些人更不適合喝新茶，新茶 會(huì)刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適， 甚至?xí)又夭∏椤?/p>