??????? 4.轉基因生物對生態(tài)安全的影響
??????? 許多學者擔心將轉基因生物釋放到自然環(huán)境中去，如果其生存競爭力強，就會改變自然的生物種群，打破原有生物種群的生態(tài)平衡。但就目前研究而言，轉基因生物同野生生物相比，其生存競爭力并沒有增加，所以-般不會影響生態(tài)平衡。另外科學家還擔心轉基因生物利用自身的抗逆特I生在攻擊自己的定目標時，可能會間接或無意地傷害到生態(tài)系統(tǒng)內其他生物的生態(tài)?？的螤柎髮W的losey等人在((自然》雜志上發(fā)表了轉基因玉米花粉傷害大斑蝶的報告，但是美國環(huán)境保護局調查認為，評價轉基因作物對非靶標昆蟲的影響，應以野外試驗為準。
??????? 3、轉基因食品安全性評價原則
??????? 關于食品的安全性經和組織（OECD）1993年提出了食品安全性評價的實質等同性原則。如果轉基因植物生產的產品與傳統(tǒng)產品具有實質等同性，則可以認為是安全的；反之，則應進行嚴格的安全性評價。在進行實質等同性評價時，一般要考慮以下主要方面：1 、有毒物質：必須確保轉入的外援基因或基因產物對人畜無害。2、過敏源：在自然條件下存在著許多過敏源，在基因工程中如果將控制過敏源形成的基因轉入目標植物，則會對過敏源造成不利的影響?！?
??????? 4轉基因食品發(fā)展國內外現狀
??????? 1)目前轉基因食品的主要種類：大豆、玉米、棉花、馬鈴薯；
??????? 2)目前轉基因食品的主要性狀：抗除草劑77％、抗蟲劑22％、其它1％；
??????? 3)轉基因食品的安全性問題：營養(yǎng)成分和抗營養(yǎng)因素、毒性蛋白質和過敏蛋白質、標記基因的安全性、對人類的長期非預期效應。
??????? 近十幾年來，現代生物技術的發(fā)展在農業(yè)上顯示出強大的潛力，并逐步發(fā)展成為能夠產生巨大社會效益和經濟利益的產業(yè)。1999年，全世界有12個國家種植了轉基因植物，面積已達3 990萬hm2。其中美國是種植大戶，占全球種植面積的72％。世界很多國家紛紛將現代生物技術列為國家優(yōu)先發(fā)展的重點領域，投入大量的人力、物力和財力扶持生物技術的發(fā)展。但是，轉基因食品在世界各個國家和地區(qū)之間的發(fā)展是不均衡的。近年來，我國現代生物技術的研究開發(fā)已經取得了很多成果。但是，與歐美等發(fā)達國家相比，我國現代生物技術發(fā)展的總體水平還較低。只要我們正確對待、合理開發(fā)、有效管理，很有可能走在世界的前列。
??????? 5我國對轉基因生物的管理
??????? 自20世紀踟年代以來，生物技術在中國政府的密切關注和優(yōu)先資助下得到了迅猛的發(fā)展，并被認為是解決糧食問題的-個主要方法和高新技術革命的一項主要內容，因此，作為-個世界農業(yè)大國，我國生物技術比較發(fā)達。目前，我國轉基因農作物田間試驗和商品化生產的面積均有一定規(guī)模，僅列美國、阿根廷、巴西和加拿大等國之后，其中面積最大的轉基因作物是抗蟲棉。相對而言，轉基因食品在我國所占的比例很少。因此，我國對轉基因產品的管理主要是針對農業(yè)轉基因生物的管理。全國農業(yè)轉基因生物安全的監(jiān)督管理工作由農業(yè)部負責；衛(wèi)生部依照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，負責轉基因食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作；此外，國務院還建立了由多個有關部門組成的農業(yè)轉基因生物安全管理部際聯席。會議制度，負責研究和協調農業(yè)轉基因生物安全管理工作中的重大問題。
??????? 6轉基因食品的發(fā)展前景
??????????? 轉基因技術作為高新的技術產業(yè)，其最終目的是為了提高資源產率、勞動生產率和商品化，優(yōu)化產業(yè)結構，以緩解21世紀的人口、糧、能源危機，為農業(yè)帶來一場新的技術革命。鑒于轉基因食品存在的全問題，我們要采取理性的態(tài)度，科學的對待，以求得穩(wěn)步發(fā)展。因
??????? 此，對于轉基因食品，我們不能因噎廢食，也不能將它的風險置之度外，要在風險和收益之間平衡聞。
??????? 7結束語
??????? 轉基因生物一旦釋放到環(huán)境中，就會在自然界中繼繁衍。人類將無法控制，因此應慎重對待轉基因問。通過分析轉基因食品對人類和生態(tài)環(huán)境已產生的或在的危害，提醒人們應持謹慎態(tài)度，對轉基因食品的害性不能視而不見，但也不能因為存在風險而全面否轉基因食品，應建立科學的開發(fā)體系，做好安全性評和風險性評估。
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