本文件規(guī)定了預制餐的術(shù)語和定義、生產(chǎn)加工場所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、標識標簽和貯存運輸?shù)鹊囊蟆?/p>
預制餐生產(chǎn)通用規(guī)范預制川菜 宮保雞丁預制川菜 粉蒸肉預制川菜 藤椒雞涼拌素菜茶樹種苗工廠化快繁技術(shù)規(guī)程都江堰茶葉鏈蘆山高山紅茶加工技術(shù)規(guī)程
