本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品冷庫建立和實(shí)施HACCP 體系的總要求以及文件、良好操作規(guī)范(GMP)、衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)、有害微生物檢驗(yàn)和HACCP體系的建立規(guī)程等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品冷庫企業(yè)HACCP體系的建立、實(shí)施和相關(guān)的評價活動。?
食品冷庫HACCP應(yīng)用規(guī)范致命鵝膏的物種鑒定煙草及煙草制品 轉(zhuǎn)基因檢測方法糧油檢驗(yàn) 大米顏色黃度指數(shù)測定糧油檢驗(yàn) 小麥粉蛋糕烘焙品質(zhì)試驗(yàn) 海…輕油食品工業(yè)用吸附樹脂山核桃產(chǎn)品質(zhì)量等級
