本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓮蓉制品中蕓豆成分的定性PCR檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由蓮蓉制品半成品和成品中蕓豆成分的定性檢測(cè)。本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為0.5 ng 蕓豆DNA。