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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保健食品中大豆異黃酮的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆異黃酮為主要功能性成分的保健食品(片劑、膠囊、口服液、飲料),也可用于保健食品原料中大豆異黃酮含量的測定。