本文件規(guī)定了食品數(shù)字化工廠的總體要求、總體架構(gòu)及其基礎(chǔ)設(shè)施層、數(shù)據(jù)層、平臺(tái)層、應(yīng)用層、管理層等要求、效能評(píng)價(jià)、證實(shí)方法等內(nèi)容。