本標準規(guī)定了烏牛早茶的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術語和定義、自然環(huán)境、種植、加工、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的烏牛早茶。