本文件規(guī)定了小麥粉安全儲(chǔ)藏的倉(cāng)房設(shè)施與設(shè)備基本要求、入倉(cāng)要求、存儲(chǔ)管控要求、儲(chǔ)藏期間的檢測(cè)、異常情況處理、出倉(cāng)要求和記錄。
本文件適用于房式倉(cāng)、立體庫(kù)等成品倉(cāng)房?jī)?nèi)商品包裝小麥粉的安全儲(chǔ)藏。