本文件界定了地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲的術(shù)語和定義,描述了產(chǎn)地環(huán)境和試驗方法,規(guī)定了產(chǎn)地范圍、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存的要求。