本標準規(guī)定了美藤果油（Plukenetia volubilis L.）的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識，以及包裝、儲存、運輸和銷售要求。本標準適用于美藤果原油和成品美藤果油。美藤果原油的質(zhì)量指標僅適用于原油的貿(mào)易。