本文件規(guī)定了養(yǎng)殖大黃魚(yú)(Larimichthyscrocea)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定規(guī)則的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求和質(zhì)量等級(jí)要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,給出了檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)的說(shuō)明.

本文件適用于養(yǎng)殖大黃魚(yú)在加工、銷售環(huán)節(jié)中的質(zhì)量等級(jí)劃分和評(píng)定.