本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍水產(chǎn)品的冰衣限量及冰衣含量的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于散裝稱(chēng)重銷(xiāo)售的魚(yú)、蝦、貝、、頭足類(lèi)等單凍水產(chǎn)品及其制品。