本標準規(guī)定了茉莉紅茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和質(zhì)量等級、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以工夫紅茶和茉莉鮮花（含玉蘭、珠蘭等其它鮮花打底）為原料，經(jīng)窨制加工而成的茉莉紅茶。