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食品安全國家標準 食品添加劑 梔子藍

標 準 號: GB 28311-2012
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國衛(wèi)生部
起草單位:
發(fā)布日期: 2012-04-25
實施日期: 2012-06-25
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更新日期: 2019年11月26日
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內(nèi)容摘要

本標準適用于以梔子(Gardenia jasminoides Ellis)的果實為原料,經(jīng)水或食用乙醇浸提、酶解(β-葡萄糖苷酶)、添加食用氨基酸化合、精制等工藝加工制成的食品添加劑梔子藍。

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