本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒吧的術(shù)語和定義、吧臺基本用具、基本酒水配置、環(huán)境和設(shè)備安全要求、衛(wèi)生要求、酒吧服務(wù)人員基本要求、調(diào)酒師知識和技能要求、酒吧人員服務(wù)流程與規(guī)范、制度規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以提供酒水即時消費(fèi)服務(wù)為主的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所。
植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試…
出版物上數(shù)字用法
分節(jié)駁術(shù)語
經(jīng)濟(jì)類型分類與代碼
船用機(jī)艙集控臺通用技術(shù)條件
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