本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖啡調(diào)配師應(yīng)具備的知識和技能、證書發(fā)放。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲服務(wù)場所中,為消費者提供咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)的人員。