1、檢查機器，程控開關(guān)撥到“自動”位置，手動開關(guān)“3kw”、“1kw”開關(guān)處于“關(guān)閉”狀態(tài)。

2、沸煮箱內(nèi)充水180mm（以內(nèi)箱體底部起算），將經(jīng)過養(yǎng)護的試餅或雷氏夾從玻璃板上取下、平放在試餅架或?qū)⒗资蠆A兩指針朝上，試件之間互不交叉。

3、打開電源，啟動“自動”開關(guān)，則自動完成30min左右加熱至沸，并恒沸3h。沸煮工程如用手動控制，將開關(guān)撥到“手動”位置，可隨意打開或關(guān)閉“3kw”和“1kw”兩組電熱器，沸煮時間有人工控制。

4、沸煮結(jié)束后，將水由熱水咀放出，打開箱蓋待箱體冷至室溫，取出試件檢查有無變形和裂紋。

5、如沸煮箱內(nèi)水溫低于20℃時，應(yīng)先手動控制，將水升溫至20℃左右，在將程控開關(guān)切換到“自動”位置，即可自動進行沸煮。