（1）進(jìn)入車間加工的原料，包括水稻、大米等。確認(rèn)來料的品種和數(shù)量。
（2）索要該批物料的最新（3日內(nèi)）品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。
（3）必要時(shí)對(duì)來料送檢驗(yàn)所進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，盡到原料質(zhì)量管理方面的責(zé)任
（4）與生產(chǎn)計(jì)劃中的原料要求進(jìn)行比對(duì)，確定是否為所需原料，如有差異，應(yīng)通知車間負(fù)責(zé)人按規(guī)定處理。
（5）告知上料人員上料時(shí)間和上料口位置。

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