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中小學(xué)學(xué)生餐良好操作規(guī)范
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食品防護(hù)基礎(chǔ)理論
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餐飲部物料領(lǐng)用管理制度
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產(chǎn)品品質(zhì)管理制度
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餐具保管發(fā)放管理制度
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食物衛(wèi)生管理制度
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餐具清潔操作管理制度
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設(shè)備、餐具衛(wèi)生管理制度
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維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
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餐飲衛(wèi)生服務(wù)操作管理制度
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樓面服務(wù)人員工作管理制度
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儀容儀表管理制度
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餐飲操作安全管理制度
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生產(chǎn)車間員工管理制度
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供應(yīng)商管理及評(píng)審制度
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生產(chǎn)車間清洗消毒管理制度
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餐前準(zhǔn)備操作管理制度
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開市前檢查制度
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餐間服務(wù)操作管理制度
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食品生產(chǎn)設(shè)備操作及清洗消毒規(guī)程
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過敏源控制管理規(guī)定
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食品公司車間生產(chǎn)管理部考核細(xì)則
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包裝組管理制度
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殺菌組管理制度
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灌裝封口組管理制度
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配置組管理制度
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驗(yàn)質(zhì)、選別組管理制度
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預(yù)煮清洗組管理制度
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前處理組管理制度
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清洗供料組管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報(bào)告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度
食品廢棄物處置制度
學(xué)校食堂食品安全管理制度
食品廠人員衛(wèi)生管理制度
食堂食品衛(wèi)生管理制度
小學(xué)校園食品安全管理制度
衛(wèi)生防疫管理制度牌
村飲水安全運(yùn)行管護(hù)制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場(chǎng)食品購銷掛鉤準(zhǔn)入?yún)f(xié)議制度