1建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制。
2 組織制定并督促落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。
3 組織制定并實施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓計劃。
4 保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實施。
5 督促、檢查安全生產(chǎn)工作,及時對隱患進行排查治理,消除生產(chǎn)安全事故隱患。
6 組織制定并實施生產(chǎn)安全事故應急救援預案。
7 及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。
8每年向職工代表大會或者職工大會報告本單位的安全生產(chǎn)情況。
9負責落實全體員工工傷保險的資金。員工工傷保險應記錄在名冊中。
10每季度至少召開一次安全工作會議,研究布置、解決有關安全的重大問題,并組織實施有關安全方面的重大決議。
11 對安全生產(chǎn)(包含事故隱患排查和治理)負全部責任。
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進貨檢查驗收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議制度
食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度
食品安全應急預案及召回制度
食品生產(chǎn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度