1??負責部門所管轄范圍內(nèi)生產(chǎn)區(qū)道路、收發(fā)貨現(xiàn)場的安全生產(chǎn)管理。?負責公司夏季防汛期間防汛物資的管理發(fā)放。
2?倉庫內(nèi)嚴禁吸煙和使用明火(有危險化學品要設(shè)相應(yīng)等級、防爆燈、防爆開關(guān)等電器具),消防器材要齊全,非工作人員不準入內(nèi)。?嚴禁倉庫內(nèi)亂拉亂接電線電器,?動火或電焊維修要報經(jīng)安全委員會批準。
3?負責組織倉庫的消防安全檢查,并根據(jù)檢查結(jié)果將要求整改項目落實至相關(guān)責任人,并跟蹤整改完成情況。
4?負責半成品倉、成品倉日常安全工作(包括人員及倉庫現(xiàn)場工作的監(jiān)控)。下班前檢查倉庫和關(guān)閉電源,離庫時及時關(guān)閉上鎖。
5?負責監(jiān)管部門內(nèi)?;返难b卸、儲放安全管理。??;穫}庫設(shè)置專人管理,??;贩诸悢[放,?控制掌握好生產(chǎn)部門使用?;非闆r,?堅持頻進貨少存量的使用方式,?做到安全使用?;?。
3、各類物品入庫必須按品種,分類進行堆放,碼垛要整齊,牢固。庫內(nèi)物品堆放要嚴格按“四垛距”規(guī)范擺置:墻垛距、柱垛距、燈垛距、頂垛距。?庫內(nèi)物品堆放要整齊,裝車,搬運時要輕拿輕放,夜間作業(yè)時,應(yīng)有足夠的照明,走火、疏散通道必須暢通,以免發(fā)生事故。?通道保持暢通,?滅火器材不能堵塞。
8、發(fā)現(xiàn)問題,立即向領(lǐng)導報告
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進貨檢查驗收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議制度
食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度
食品安全應(yīng)急預案及召回制度
食品生產(chǎn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度