一、二次供水清洗消毒的隊(duì)伍必須持有市建設(shè)行政主管部門審查批準(zhǔn)的資格證書和市衛(wèi)生行政主管部門發(fā)給的衛(wèi)生許可證,方能從事二次供水設(shè)施清洗消毒工作。未經(jīng)批準(zhǔn)和辦理衛(wèi)生許可證的單位或個人不得從事二次供水設(shè)施清洗消毒工作。
二、二次供水設(shè)施管理單位必須定期進(jìn)行二次供水設(shè)施清洗消毒和水質(zhì)檢測,每年不得少于二次。超過半年時間未進(jìn)行二次供水設(shè)施清洗消毒和水質(zhì)檢測抽查不合格的,必須立即整改。
三、要加強(qiáng)對二次供水設(shè)施的管理,設(shè)置二次供水設(shè)施的單位或物業(yè)管理公司應(yīng)當(dāng)配備專(兼)職人員,負(fù)責(zé)水質(zhì)管理,定期委托有資質(zhì)的隊(duì)伍進(jìn)行清洗消毒,凡委托無資質(zhì)的清洗消毒隊(duì)伍開展清洗業(yè)務(wù)的,按有關(guān)規(guī)定予以處罰;未按規(guī)定進(jìn)行二次供水設(shè)施清洗消毒的,由主管部門責(zé)令限期整改。
四、未經(jīng)城市供水部門許可,二次供水清洗消毒隊(duì)伍不得隨意啟閉供水管網(wǎng)(水表前)閥門。
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食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準(zhǔn)入?yún)f(xié)議制度
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從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度