?? 1、規(guī)劃倉庫區(qū)域,合理擺放物料,做好標(biāo)示管理;
???? 2、堅持倉庫的憑單收發(fā)料,按先進(jìn)先出的原則,保證帳卡物相符;
???? 3、監(jiān)督、處理好日常工作和欠料、特急件的跟蹤;
???? 4、組織盤點工作:不定時盤點/月盤點/年終盤點及抽盤,分析問題作出書面的對策報告;
???? 5、每月統(tǒng)計生產(chǎn)不良品報表交采購部協(xié)商退貨事宜;
???? 6、定期呆滯料統(tǒng)計上報和報廢物料的處理;
???? 7、防水。防火、防盜,加強(qiáng)門禁管制,以預(yù)防為主。
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食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準(zhǔn)入?yún)f(xié)議制度
食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度
食品安全應(yīng)急預(yù)案及召回制度
食品生產(chǎn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度
食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度