秋梨膏

秋梨膏止咳 潤肺 安神。孩子咳嗽的時候不想吃藥的就自己做秋梨膏。做好可以放冰箱冷藏保存很久哦。

原料：雪梨、紅棗、生姜、川貝、老黃冰糖片。

做法步驟：

第1步、我用10顆雪梨 擦成絲連著汁直接弄到鍋里 生姜切絲 紅棗去核切細。

第2步、攪拌均勻大火煮開后轉小火煮45分鐘。

第3步、關火晾到不燙手了 用紗布過濾 剩稀稀的湯汁 很香甜哦。

第4步、然后把川貝磨成粉末 把川貝粉和半塊黃冰糖片放入湯汁中大火燒開轉小火煮 要蓋好蓋子。

第5步、一個小時后就成這樣了 然后開蓋不停的攪拌 防止燒焦。

第6步、不停攪拌半個多小時就漸漸變稠像這樣膏狀就可以關火 晾涼。

第7步、我嘗了一下覺得挺甜的就不放蜂蜜了 （這一步驟有的人喜歡放點蜂蜜）取一個干凈無水的玻璃瓶密封保存。

小貼士：

瓶子一定不能有水有油 可以放冰箱冷藏保存很久 吃的時候用干凈無水的勺子挖一勺兌水喝就好。