?秋天氣溫仍然偏高，雨水較多，濕度較大，食物長時間放置后容易變質(zhì)，使得致病菌滋生。如果不注意衛(wèi)生，吃了這些食品常常會引起胃腸炎，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、沒有食欲和惡心嘔吐。為了提醒廣大群眾加強防范，合理飲食，確保安全，提出以下秋天食品安全的防范措施：
（一）切忌暴飲暴食：一般人到了秋天，因食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”。因此在秋天飲食過程中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
（二）少吃刺激食物：秋天應(yīng)當少吃一些辛辣、高熱量的食物，如尖辣椒、胡椒等，應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等等。
（三）飲食不要生冷:：因秋天由熱轉(zhuǎn)涼，為了適應(yīng)這種變化，飲食特別注意不要生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾病。
（四）進補不能亂補：秋天適合進補，但進補不能夠亂補。要注意進補適量，切忌以藥代食。藥補不如食補，食補以滋陰為主，如蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等。
（五）秋天食梨：秋天，秋高氣爽，空氣中水分少，此時人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。每日堅持吃1—2個梨，對防秋燥有其獨特的療效。梨還有清熱功效，對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢患者有良好的輔助療效。
（六）入秋吃蘿卜：秋天正是蘿卜上市的季節(jié)，作為一種普通的蔬菜為大家所喜愛。蘿卜營養(yǎng)豐富。入秋蘿卜勝似良藥，民間常用來治療扁桃體炎、哮喘、咳嗽多痰、咽喉痛等多種疾病。
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