牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　牛奶當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，可以幫助補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

　　牛奶的養(yǎng)生功效也非常多，對(duì)身體健康也有非常大的好處，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾、美容養(yǎng)顏等功效。

　　女人喝牛奶的好處
　　女性朋友多喝牛奶對(duì)身體健康非常的有好處，不僅可以安神助眠，還可以美容養(yǎng)顏呢。作為女性，喝牛奶好處也是不少，可以預(yù)防經(jīng)期前綜合癥、讓皮膚和頭發(fā)更有光澤、延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃。眾所周知，睡前喝一杯熱牛奶還可以讓你睡得更香。

　　豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　豆?jié){當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)也比較高，里面含有的蛋白質(zhì)也非常的豐富，凡是維生素含量是比牛奶低的，豆?jié){中蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng)，且易于消化吸收，其飽和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含膽固醇，適合于老年人及心血管疾病患者飲用。但豆?jié){中的鈣和維生素C含量遠(yuǎn)低于牛奶，鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低。

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