氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法在食品安全分析中的應(yīng)用

文檔作者：王建玲1 候?qū)W會(huì)1 王國(guó)慶2 文檔來(lái)源： 1. 鄭州牧業(yè)工程高等專(zhuān)科學(xué)校質(zhì)量檢測(cè)與管理系2. 鄭州輕工業(yè)學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2015年12月25日
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綜述近年來(lái)氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品安全分析中的應(yīng)用，這些應(yīng)用包括對(duì)食品中添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和污染物質(zhì)等的分析，并對(duì)該方法的應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。